- シングルオリジン
- 中深煎り
【コロンビア】ポパヤン プリメーラ ウォッシュド
ナッツの香り、オレンジやプラムのような甘さの伴った爽やかな味
| 生産地 | コロンビア |
|---|---|
| 生産地域 | カウカ州、ポパヤン南部 |
| 生産者 | パナマ国境に近い特定エリアの農家 |
| 品種 | ティピカ、カトゥーラ |
| 栽培標高 | 1,700m |
| 精製方法 | ウォッシュト、サンドライ |
| 生産年 | 22/23 |
このコーヒーのもつ果実感の伴った甘さをしっかりと楽しめ、アメリカンチェリーやドライフランベリーのようなフレーバーを感じていただけます。
■FLAVOR COMMENT
ダークチョコレート、アメリカンチェリー、ドライフルーツ、アーモンド
■INFORMATION
ポパヤンはコーヒーの生産にとって特に恵まれた条件に囲まれていて、コーヒーの発育に欠かせない栄養を多く含む火山性土壌、年間約1600-2500ミリという豊富な降水量、年間を通して22度前後の平均気温、コーヒーにダメージを与える霜が降りない程度に下がる夜間気温による寒暖差があります。”プリメーラ”とは最上級の、特上の、といった意味合いを持ちます。選び抜かれた最上級のポパヤン産コーヒーを自信を持ってお勧めいたします。
